外表甜美可人且性格温和的台大EMBA 99級學姐黃淑君，很難想像曾經是半導體業的女強人。表現傑出的她，榮獲過2011年新竹區傑出經理人科技管理獎，也曾是國際半導體產能統計協會主席，擁有卓越成就，前景一片看好。但在事業一帆風順之際，黃淑君毅然揮別了長期工作的半導體產業，前往巴黎和東京藍帶學習法式料理及法式甜點。這一步在外人看來是事業的大轉折，但對黃淑君來說，不過是追求自己從小的夢想，重新掌握屬於自己的人生。

再次出發的黃淑君，自創「Choice 巧思」品牌；即使投身烘焙業，但仍然秉持著過去一貫認真專注、全力以赴的工作態度，依據過往在半導體業的訓練，依循著有系統的市場調查、產品計畫和研發等步驟，以營養健康的穀物類產品作為創業的出發。

為迎合現代人注重養生的觀念，黃淑君堅守著美味又健康兩項原則，以嚴選的日本海藻糖、法國頂級鹽之花及新竹寶山鄉紅糖調製成口感豐富的糖漿，加上檢驗合格的燕麥片，無麵粉、無奶油、純淨高纖，也不使用人工香料、色素、防腐劑等化學合成添加劑，如此歷經一年多無數次的實驗和失敗，與國內食研所、穀研所、台大醫院、日本筑波大學、法國米其林廚師等專業人士交流，才終於完成健康、美味、一體成型、攜帶方便的「巧思鹽之花堅果燕麥酥片」，贏得臺灣高鐵指定購買禮盒與各大醫療院所的支持與肯定!                                                                                                                                                                                      

在堅持與用心下，「巧思鹽之花堅果燕麥酥片」榮獲2016「世界食品品質評鑑大賞」(Monde Selection)金獎，在臺灣包含台灣啤酒、金門高梁、可口奶滋都曾經獲獎。且黃淑君爭取到84個國家之中，惟一一個採訪到雙主席的殊榮，不僅讓Choice巧思接軌國際，更讓臺灣發光於國際舞臺；對於當初勇於轉換跑道，重新一步步逐夢踏實的黃淑君來說，更是夢想化為實際的成就。

目前「巧思鹽之花堅果燕麥酥片」在金門與金門高粱獨家結盟上市，現也已在臺大員生消費合作社販售；同時，「Choice 巧思」也成立了粉絲專頁(https://www.facebook.com/Choicedelights/)，希望將健康+美味的概念推廣出去，讓更多人看見這個烘焙幸福，愛與夢想，健康分享的品牌！