發佈日期:2021-12-16
瀏覽數:1065 2021-12-17 更新
臺大管理學院於2021年11月18日午間舉辦「跨領域研究活動:種子教師研究計畫成果分享會」,本場次邀請了工管系郭佳瑋教授和資管系孔令傑副教授來分享「多房型飯店預訂控制政策」,探討在現今飯店旅館業面對散客、公司客與旅行社的訂房需求,如何透過收益管理中的動態定價、差別取價以及預定控制來實現飯店住房收益的最大化;也藉由建構作業研究中「動態規劃」模型,尋得接受旅行社團體訂單的「價格底線」,並探討價格底線與最大預期收入的理論性質,最後在評估與量化模型效益。
我們都知道,對於飯店旅館業來說每天可滿足的住房需求是固定的(即各房型房間數量),若能在有限的房間供給量內賣出較高單價、較多數量,便能獲得較大的住房收益。其中,散客及公司客往往都是透過線上訂房網站、電話預約、現場訂房來預訂入住,也付給飯店旅館業原訂房價來獲得住房資格,而旅行社則以一次預訂較多房間來向飯店旅館業提出價格折扣,欲用較低價格來實現旅行社團體的住房需求。對飯店旅館業來說,住房服務有其時效性,時間內未售出的房間就是損失,所以能盡量接受住房預訂,將房間都售出是最上策;但我們也可想像得到,如果飯店旅館業遇到訂單來者不拒,那當來的訂單多是旅行社之單價較低的團體訂單,則就非常有可能適得其反,使得即使總售出房數較多,但總住房收益反而不如預期。所以我們可以知道,若能有適當的「接受旅行社訂單與否」的決策支援,對於飯店預訂控制將大有幫助,而兩位老師於該研究計畫之中,便是想透過動態規劃模型,尋求接受各類型旅行社團體訂單的「價格底線」,協助飯店實現收益最大化。 資料來源: 台大管院院行政辦公室 |